Empanadas venezolanas
La nostalgia se come Las empanadas venezolanas son, la cotidianidad y la alegría. Me cuesta creer que hayan tantas historias atesoradas dentro de su pliegue. Los recetarios criollos documentan que la masa de maíz blanco se ha preparado agregando manteca de cochino, yemas de huevo y papelón. Y aunque el punto dulce está vigente: […]