crema de cebollín o ciboulette pasapalo infaltable
Los mejores encuentros son los fortuitos. Siento que los pasapalos del petit comité se me vienen encima cuando son las dos de la tarde y aún arreglo la casa. Parezco Rapunzel con afro, las manos con aroma a cocina de batallón y lo que falta. Cuando falta poco para la hora acordada del encuentro, la angustia apremia y […]
Pescado con mantequilla al horno y en semana santa
La semana santa se hizo larga para degustar el pescado al horno con mantequilla. Abajo, en la plaza se plantó el mercado vecinal con todo y lluvia. cada vez es mayor la cola de compradores esperando con paraguas. El hombre de los pescados pica los trozos de mero con una especie de sable afilado y […]
Bistró Café a la Manera de Los Andes
Bistró Café La propuesta de Andinos Bistró Café vino a refrescar la ciudad de Caracas y La Hacienda La Trinidad le sirvió su mejor escenario. En @cacacodeorigen a las 5 de la tarde, la luna precipitaba el cielo pero sin ganarle al sol que rompía el hielo y hacía el conversatorio más divertido con el último […]