Salsa de tomates napolitana
La salsa de tomate más preparada es la napolitana y está en todas las mesas del mundo. Tan fácil como laboriosa, el haber culinario ofrece recetas a escoger, todas salidas del pomo d’oro o manzana dorada. tomates rojos y maduros ¡Qué tomatá! El tomate salió de Los andes y llegó a México. De ahí se […]
Empanada gallega un pastel que provoca. Receta de masa y guiso
Empanada gallega es la receta que provoca preparar cuando se trata de cualquier guiso de pescado fresco o de lata. Como el guiso de esta receta es, precisamente con un par de latas de atún o bonito todas las fuerzas quedarán en la elaboración de la masa (tampoco es que se hace muuuucha fuerza). Empanada […]
Salsa de tomates para pizza
En @SaberyComer preparamos pizza, y además metimos las manos en la masa con la receta de los amigos de @pan_comido. Les comentamos nuestra gratificante experiencia. ¿Y qué queremos de una pizza? Por su puesto queremos que se parezca al mediterráneo y que sea tan honesta y absoluta como se pueda. Eso se logra con pocos […]