La marcha del café

Casi es media mañana y ya caminé Caracas de Sur a Norte. Desafiando la rutina casi bélica de la ciudad trazo mi propia agenda. Estoy en

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Cocinar en la mesa de noche

Siguiendo recomendaciones  comparto cuatro patrimonios de mi colección Lecturas Gastronómicas: Libros Recién Llegados: Por recomendación de mi blog favorito de Jesús Nieves Montero me he propuesto seguir

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Tipos de cortes de alimentos
Recetas
Jamila

Tipos de Corte de alimentos

Tipos de corte: A continuación se describen los tipos de corte de alimentos y conceptos más usados en el laboratorio de SaberyComer y seguramente en

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