Saber y Comer

Name: Curd de parchita
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 30 grs almidón de maíz ((maizina)); 30 grs harina de trigo ((todo uso)); 6 u huevos; 430 grs azúcar; 200 grs margarina ((sin sal)); 300 grs jugo concentrado de parchita o maracuyá ((licúa y cuela solo la pulpa))