Saber y Comer

Name: Empanadas venezolanas
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 grs. de harina de maíz precocida (2 tazas) (blanca); 500 ml. de agua tibia (2 tazas); 1 cdta. de sal; ¼ de taza de melado de papelón; ½ lt. de aceite de maíz, canola o girasol (para freír); 3 cdas. de aceite adicional (para humedecer la masa); ½ taza de agua tibia (para humedecer la masa); 1 paño húmedo